viernes, 17 de febrero de 2012

El Cuartito

Segunda pizzeria : El Cuartito. según escuche por ahí Guia Oleo la nombro "la mejor pizzeria de Buenos Aires"...mmmm no se eh. Es decir, no somos los dueños de la verdad ,pero el Tribunal de Pizza esta bastante en desacuerdo con esta mención.

Les paso a explicar por que...



Según muchas personas a las que les comentamos de que se trata esto del "Tribunal de Pizza", El Cuartito es la mejor...y cuando les preguntamos porque semejante afirmación solo dicen "porque si, es la mejor". Es por esto que nuestras espectativas estaban por las nubes...

Con respecto al ambiente cabe destacar que es muy agradable, adornado con laminas antiguas de publicidades de época, mesas pequeñas y bullicio típico de pizzeria tradicional.





Primero pedimos una porcion de Muzza cada uno, y no se si habrá sido la altisima expectativa o que, pero a todos nos parecio una muzza mas del montón. Támbien es provable que como veniamos extasiados de DM (Doble Muzza) de Cuartetas, ésta nos parecio una muzza promedio....un 6.

Quiero dejar bien enclaro que no es mala pizza, es rica, pero le pasta pasta de campeóna...le falta actitud, le falta la chispa divina...¿se entiende?

Para tomar pedimos sifones de soda, y enseguidita pedimos la FR (Fugazzeta Rellena)....





Muy buena en general..buena cantidad de cebolla, buen relleno, buen piso... pero no la mejor
sabiamos que teniamos que enfrentarnos a la FR de Banchero y comprobar si es lo que dicen que es.

Repito, NO es la mejor pizzeria y esta muy por debajo de Cuartetas...El Cuartito es mas un boca en boca...una sobrevaloración que fue de aca para alla, hasta ganar una fama que es eso...muuuucho ruido, pero ..¿y las nueces..???

Pero , a pesar de no ser la mejor, tiene un gran punto a favor y es el precio:
Comimos 4 personas por $120. Casi la mitad de lo que gastamos en Cuartetas





Proxima pizzeria....Banchero (los creadores de la Fuga Rellena)

Planilla de evaluación personal

Esta planilla es la que utilizamos para evaluar cada pizzeria: